بقلم/ نور الهدى عبدا لقادر
تتجاوز الديكورات كونها تكشف عن طراز المنزل نفسه نحو الكشف عن شخصية مالكته، فقطع الأثاث والألوان و" الإكسسوارات " وحتى النظام وترتيب القطع كلها عوامل تكشف طبيعة ساكني المنزل. تقول المهندسة منار حمال عن طبيعة هذه  المزيد

 بقلم/ هبة محمد عبد الفتاح
بينما كنت أتصفح إحدى الجرائد شد أنتباهى عنوان فصل التوأمين السياميين هبة وسماح و بصراحة لم أتم قراءة الموضوع و سرح خيالي بعيدا فلم أنتبه إلا ودموعي تنهال سيلا على صفحة الجريدة فقد كنا حقيقة كالتوأمين وبنفس الأسمين المزيد

إعداد/ نسيبه باوزير – ندى شريفي – مريم الهلال
كانت ترقب هذا اليوم بفارغ الصبر.. توجهت هي وزميلتها حيث المكان..  كان يعج بالطالبات .. ووقت الخروج قد حان.. إن تأخرت قليلا فربما يفوتها ( الباص ) فعادت أدراجها خائبة ..  اليوم هو التاسع والعشرين من الشهر .. لذا كان المكان  مليئاً بالطالبات .. ركبت الباص ..وفي الطريق الطويل الموصل للمنزل بدأت تفكر كيف ستصرف تلك الثمانمائة ريال على متطلبات أمها وإخوتها.. المتميزة أبحرت في عالم المكافآت لتكشف بعض السلبيات والإيجابيات في عالم الطلاب والطالبات. طلابنا و المــكافأة الجـــامعية .. تعتبر المكافأة الجامعية الفرحة الأولى التي يستقبلها طلبة الجامعات والكليات بشغف كبير، كأول راتب حكومي  المزيد

إعداد/ شيف المتميزة
يعد التمر من الأغذية الصحية الشعبية الاقتصادية منذ قديم الزمن، وله منزلة خاصة في نفوس المسلمين بصفة عامة وفي نفوس أبناء الجزيرة العربية بصفة خاصة، حيث كانت شجرته (النخلة) الأم الحنون التي ضمتهم تحت أغصانها، وأطعمتهم خيراتها، وسترتهم بجذوعها وسعفها، وأدفأتهم بنارها.. قال عليه الصلاة والسلام "بيت لا تمرفي جياع أهله" أخرجه مسلم. يعد التمر مادة غذائيى متكاملة, حيث لا تحتوي على كربوهيدرات وبروتينات و أملاح معدنية, بالإضافة إلى الرطوبة التي هي عامل مهم في تحديد قوام الثمرة. و تعد السكريات من أهم مكونات البلح, فهي تمثل 70 - 75% من المادة الجافة (سكروز-فركتوز-جلوكوز) المزيد